Ormai è riconosciuto dalla letteratura scientifica, a livello internazionale, che il supporto nutrizionale in oncologia è un aspetto fondamentale nella gestione delle persone con patologie oncologiche.
La corretta alimentazione influisce positivamente sui trattamenti e sulla qualità della vita, ma c’è da rilevare che circa la metà (49%) dei centri oncologici non prevede ancora un percorso dedicato alla nutrizione e all’alimentazione, secondo quanto emerso nell’indagine “Percorsi di screening nutrizionali in oncologia” condotta dal Collegio Italiano dei Primari Oncologi Medici Ospedalieri (Cipomo) su cento strutture di tutto il territorio italiano. In molti casi mancano ancora dei percorsi organizzati, come prevedono le linee guida e su questo aspetto il ruolo delle associazioni, come Gemme Dormienti, è utile per ribadire la necessità di presa in cura globale.
Un altro aspetto su cui è bene focalizzare l’attenzione è la corretta gestione del sonno. Studi clinici dimostrano che chi dorme poco produce meno anticorpi in risposta ai vaccini e presenta maggiori rischi per diverse patologie. A questo proposito va tenuto in considerazione anche il legame tra insonnia e alimentazione: ci sono alimenti che è preferibile evitare prima di dormire, come carne rossa e pesci grassi (tonno, salmone, pesce spada); formaggi stagionati e cibi in scatola; bibite eccitanti (alcool, caffeina, bevande gassate zuccherate).
Ricordiamo sempre che per tutte le nostre pazienti in regola con il tesseramento annuale è prevista la consulenza gratuita con lo staff di professioniste della nutrizione.